導讀凍粑，為地理標志保護產品；地理標志證明商標產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區域凍粑，四川省丹棱縣特色小吃，我來為大家科普一下關于凍粑怎么做最好吃?以下內....

凍粑，為地理標志保護產品；地理標志證明商標產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區域凍粑，四川省丹棱縣特色小吃，我來為大家科普一下關于凍粑怎么做最好吃?以下內容希望對你有幫助!

凍粑怎么做最好吃

凍粑，為地理標志保護產品；

地理標志證明商標。產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區域。凍粑，四川省丹棱縣特色小吃。

由優質秈米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。

丹棱凍粑以丹棱縣當地優質秈米為主要原料，利用發酵原理，經浸泡、磨漿、入缸發酵、用玉米苞葉包裹、上蒸籠蒸制等傳統工藝制作而成。