導讀凍粑，為地理標志保護產品；地理標志證明商標產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區(qū)域凍粑，四川省丹棱縣特色小吃，我來為大家科普一下關于凍粑怎么做最好吃?以下內....

凍粑，為地理標志保護產品；地理標志證明商標產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區(qū)域凍粑，四川省丹棱縣特色小吃，我來為大家科普一下關于凍粑怎么做最好吃?以下內容希望對你有幫助!

凍粑怎么做最好吃

凍粑，為地理標志保護產品；

地理標志證明商標。產地范圍為四川省眉山市丹棱縣所轄行政區(qū)域。凍粑，四川省丹棱縣特色小吃。

由優(yōu)質秈米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。

丹棱凍粑以丹棱縣當地優(yōu)質秈米為主要原料，利用發(fā)酵原理，經浸泡、磨漿、入缸發(fā)酵、用玉米苞葉包裹、上蒸籠蒸制等傳統(tǒng)工藝制作而成。