導讀食材：青椒適量，土豆適量，火腿適量，胡蘿卜適量，耗油適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，淀粉適量，生抽適量，香油適量，下面我們就來說一說關于如何....

食材：青椒適量，土豆適量，火腿適量，胡蘿卜適量，耗油適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，淀粉適量，生抽適量，香油適量，下面我們就來說一說關于如何做青椒火腿土豆片呢?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何做青椒火腿土豆片呢

食材：青椒適量，土豆適量，火腿適量，胡蘿卜適量，耗油適量，鹽適量，雞精適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，淀粉適量，生抽適量，香油適量。

將青椒、土豆、火腿、胡蘿卜切成菱狀。

鍋中加入少許鹽，水開后先放入胡蘿卜燙30秒，然后放入土豆煮30分鐘撈出。

在碗中加入適量的耗油、鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉、淀粉、生抽、香油。

再加入適量清水攪拌均勻。

起鍋燒油，先放入蔥、蒜炒香，再加入青椒翻炒。

再依次放入火腿、土豆、胡蘿卜翻炒。

倒入調好的料汁翻炒均勻。

起鍋裝盤，表面撒上一點蔥花即可。