導(dǎo)讀雞腿肉430克，青椒3個(gè)，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量，....

雞腿肉430克，青椒3個(gè)，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量，調(diào)味用，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于雞肉怎樣做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

雞肉怎樣做好吃

雞腿肉430克，青椒3個(gè)，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量，調(diào)味用

雞肉切成小塊，然后用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分鐘左右。青椒去籽切塊。

大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入雞肉炒，炒至8成熟的時(shí)候，盛起。

把剩下的油和蒜末放在鍋里爆香，然后放入青椒塊，炒至青椒顏色變深開(kāi)始變軟的時(shí)候加入雞肉一塊炒。如喜歡有點(diǎn)辣，可撒上辣椒碎一塊炒，炒熟青椒和雞以后，最后撒適量的鹽調(diào)味即成。