導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：豬大腸300g，青椒一個(gè)，洋蔥半個(gè)，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒一個(gè)，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于豬大腸怎樣做好吃?....

準(zhǔn)備材料：豬大腸300g，青椒一個(gè)，洋蔥半個(gè)，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒一個(gè)，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于豬大腸怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

豬大腸怎樣做好吃

準(zhǔn)備材料：豬大腸300g，青椒一個(gè)，洋蔥半個(gè)，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒一個(gè)。

豬大腸洗干凈（反復(fù)用鹽搓洗）后切小塊 青紅椒去籽洗干凈切塊，洋蔥洗干凈切塊蒜、姜、切碎、 蔥切段。

姜蒜爆香油鍋，倒入青紅椒和洋蔥少許料酒和鹽爆炒片刻后倒入豬大腸和料酒，爆炒片刻后倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻后撒蔥段和麻油翻炒片刻至均勻即可。