導(dǎo)讀材料：牛肉末約1/2磅、瓶裝泡椒10-15只、蒜頭5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、鹽1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙，....

材料：牛肉末約1/2磅、瓶裝泡椒10-15只、蒜頭5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、鹽1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙，下面我們就來說一說關(guān)于泡椒牛肉簡(jiǎn)單做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

泡椒牛肉簡(jiǎn)單做法

材料：牛肉末約1/2磅、瓶裝泡椒10-15只、蒜頭5-8粒、姜末1大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、鹽1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙。

把牛肉末炒干水，盛起備用；

將泡椒剁碎；

將蒜頭和姜剁碎；

起鍋，放蒜頭姜碎，爆香，倒入肉末和辣椒，翻炒片刻，加生抽、鹽、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒，再把肉末炒均勻即可。