導讀水沸后下面條,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸騰時關火,過涼水沖冷瀝干，下面我們就來說一說關于油面怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!油面怎么....

水沸后下面條,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸騰時關火,過涼水沖冷瀝干，下面我們就來說一說關于油面怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

油面怎么做好吃

水沸后下面條,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸騰時關火,過涼水沖冷瀝干。

蔥切絲鋪在面條上。

取一個小鍋,倒入花生油(稍多一點),放入干紅椒和干花椒炸香,油燒熱后“滋 啦”澆在蔥絲上。

加入少許醬油和鹽,拌勻即可食。