導讀材料：鴨蛋3個、尖椒300克、油適量、鹽少許、蔥少許、料酒少許，我來為大家講解一下關于鴨子蛋怎么炒好吃?跟著小編一起來看一看吧!鴨子蛋怎么炒好吃材料：鴨蛋3....

材料：鴨蛋3個、尖椒300克、油適量、鹽少許、蔥少許、料酒少許，我來為大家講解一下關于鴨子蛋怎么炒好吃?跟著小編一起來看一看吧!

鴨子蛋怎么炒好吃

材料：鴨蛋3個、尖椒300克、油適量、鹽少許、蔥少許、料酒少許。

鴨蛋打散放入料酒攪拌均勻，尖椒洗凈去籽切條。

鍋中放油加蛋液煎至成塊盛出。

鍋中再加油，放蔥爆香，放尖椒炒至翠綠色，加鹽炒勻，加煎好的蛋塊再炒勻即可。