導讀用竹簽將青蟹在臍尖處刺死，剝開蟹殼，除去沙囊和蟹鰓，治凈，我來為大家科普一下關于青蟹怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!青蟹怎么做好吃又簡單用竹簽將青....

用竹簽將青蟹在臍尖處刺死，剝開蟹殼，除去沙囊和蟹鰓，治凈，我來為大家科普一下關于青蟹怎么做好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!

青蟹怎么做好吃又簡單

用竹簽將青蟹在臍尖處刺死，剝開蟹殼，除去沙囊和蟹鰓，治凈。

治凈的青蟹放入盤內，加入蔥段、姜片、大蒜、料酒。

將放青蟹的盤放入蒸鍋內蒸熟取出，除去蔥段、姜片、大蒜不用。將每只蟹切成六塊，再按原形碼入盤內，蓋上蟹殼。

盛醬油的碗內加入醋、白糖、姜末調勻，配青蟹一同上桌即成。