導(dǎo)讀食材：草魚(yú)450克，生姜一塊，剁椒一勺，香蔥二根，大蒜籽二瓣，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于草魚(yú)怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!草魚(yú)怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單....

食材：草魚(yú)450克，生姜一塊，剁椒一勺，香蔥二根，大蒜籽二瓣，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于草魚(yú)怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

草魚(yú)怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單

食材：草魚(yú)450克，生姜一塊，剁椒一勺，香蔥二根，大蒜籽二瓣。

先把草魚(yú)處理干凈后，在魚(yú)身上抹上一層鹽，一層料酒，一層蠔油。最后抹上一層花生油，腌制十分鐘左右。

再把配料都處理好放在盤(pán)子里備用。

再把蔥白和姜絲擺在魚(yú)身上。

燒一大碗水，水滾后把魚(yú)放上去隔水蒸7分鐘。等鍋里面的水蒸氣出完了再小心拿出來(lái)，挑掉魚(yú)肉身上的姜絲和蔥絲。

再燒一點(diǎn)醬料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺醬油，再加一點(diǎn)清水，一燒開(kāi)就可以。

最后把醬料都鏟在魚(yú)身上。這樣好吃的清蒸草魚(yú)就做好了。