導讀主料：酸豆角400克、豬肉末200克輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙，我來為大家科普一下關于酸豆角炒肉制作方法?以下內容希望對你....

主料：酸豆角400克、豬肉末200克輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙，我來為大家科普一下關于酸豆角炒肉制作方法?以下內容希望對你有幫助!

酸豆角炒肉制作方法

主料：酸豆角400克、豬肉末200克。

輔料：油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙。

酸豆角切碎，豬肉末里加入1湯匙生抽，黃酒攪拌至有粘性，備好剁椒。

熱鍋溫油。

先把剁椒下入爆出香味。

再把豬肉末入鍋，炒作至變色出香味。

再把酸豆角加入不斷的煸炒，使得豆角全部變色。

加入少許白糖煸炒均勻后熄火出鍋。

上桌，酸辣爽脆，非常的下飯。