導讀主料：青椒100克、豬肉200克輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、淀粉適量、蔥姜適量，今天小編就來聊一聊關于豬肉炒青椒怎樣做好吃?接下來....

主料：青椒100克、豬肉200克輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、淀粉適量、蔥姜適量，今天小編就來聊一聊關于豬肉炒青椒怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肉炒青椒怎樣做好吃

主料：青椒100克、豬肉200克。

輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、淀粉適量、蔥姜適量。

豬肉切成片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻。

加淀粉攪拌均勻，再加少許油攪拌均勻，腌制一會兒。

起油鍋，青椒入鍋過油后盛出。

再起油鍋，肉片入鍋炒，蔥姜入鍋煸香。

青椒入鍋炒。

加鹽炒均勻關火即可。