導讀選擇表面光滑,大小勻稱適中的土豆,洗凈,去皮,切成1.5厘米厚的薄片，我來為大家科普一下關于鹽椒土豆片怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹽椒土....

選擇表面光滑,大小勻稱適中的土豆,洗凈,去皮,切成1.5厘米厚的薄片，我來為大家科普一下關于鹽椒土豆片怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹽椒土豆片怎么做

選擇表面光滑,大小勻稱適中的土豆,洗凈,去皮,切成1.5厘米厚的薄片。

把切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,洗凈淀粉,撈出,控干。

把花椒,鹽同入炒鍋內,用小火炒出香味,把花椒撿出,研碎,放入鍋內,與鹽炒勻,盛入小蝶內。

將花生油倒入炒鍋內,土豆片炸至金黃發脆時撈出。放入盤內。

待土豆片冷卻后,撒上椒鹽即可，鹽椒土豆片就做好了。