導(dǎo)讀食材：老鴨一只、豬油2錢、黃酒1錢、精鹽適量、味精1錢、小蔥少量、醬油(紅醬油)少許，今天小編就來聊一聊關(guān)于好吃的煨湯怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!....

食材：老鴨一只、豬油2錢、黃酒1錢、精鹽適量、味精1錢、小蔥少量、醬油(紅醬油)少許 ，今天小編就來聊一聊關(guān)于好吃的煨湯怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

好吃的煨湯怎么做

食材：老鴨一只、豬油2錢、黃酒1錢、精鹽適量、味精1錢、小蔥少量、醬油(紅醬油)少許。

將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈，切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。

將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。

水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。

將鴨塊連同湯水倒入瓦缸中煨制。