導(dǎo)讀主料：雞腎適量，菜心適量輔料：蒜適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于菜心炒雞腎竅門(mén)?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!菜心炒雞腎竅門(mén)主料：雞腎適量，菜心適量。輔料....

主料：雞腎適量，菜心適量輔料：蒜適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于菜心炒雞腎竅門(mén)?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

菜心炒雞腎竅門(mén)

主料：雞腎適量，菜心適量。

輔料：蒜適量。

配料：鹽適量，胡椒粉適量，白酒適量，醬油適量。

切好雞腎，放入少量的酒，醬油腌2-3分鐘。

青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。

蒜拍一下，切未。

放多點(diǎn)油，煸干點(diǎn)。

放入蒜炒香后，加入醬油，炒得醬油收干。

放入青菜，炒熟就行了。

盛到碟子上，就可以了。