導(dǎo)讀雞蛋清加上剩余1料（5個(gè)雞蛋的蛋清清，鹽1/4茶匙，水2大匙，蔥花2.5大匙）打散備用，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于雞蛋清如何做最好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!雞....

雞蛋清加上剩余1料（5個(gè)雞蛋的蛋清清，鹽1/4茶 匙，水2大匙，蔥花2.5大匙）打散備用，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于雞蛋清如何做最好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

雞蛋清如何做最好吃

雞蛋清加上剩余1料（5個(gè)雞蛋的蛋清清，鹽1/4茶 匙，水2大匙，蔥花2.5大匙）打散備用。

不粘鍋，置爐上開大中火，放入3料（橄欖油或其他素油2大 匙，鹽1/4茶匙，白胡椒1/6茶匙，雞粉1/4茶匙，香油1茶匙）里油，油熱后放入打散的1料（5個(gè)雞蛋的蛋清清，鹽1/4茶 匙，水2大匙，蔥花2.5大匙），輕輕翻炒至蛋汁有一大半凝固。

接著放入小白蘑菇，翻炒及下，放入剩余3料（橄欖油或其他素油2大 匙，鹽1/4茶匙，白胡椒1/6茶匙，雞粉1/4茶匙，香油1茶匙），兜勻出鍋。