導(dǎo)讀需要的食材：牛排、洋蔥、蠔油、黃油、醬油、牛排醬，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于在家怎么做牛排好吃簡(jiǎn)單做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!在家怎么做牛排好吃簡(jiǎn)單做法需要的....

需要的食材：牛排、洋蔥、蠔油、黃油、醬油、牛排醬，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于在家怎么做牛排好吃簡(jiǎn)單做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

在家怎么做牛排好吃簡(jiǎn)單做法

需要的食材：牛排、洋蔥、蠔油、黃油、醬油、牛排醬

先把買(mǎi)回來(lái)的牛肉用清水泡兩個(gè)小時(shí)左右，然后把洋蔥切好，放到一邊等著備用，牛肉在泡的時(shí)候，給它多換兩盆水，這樣牛肉看上去會(huì)比較的新鮮，等牛肉泡好的時(shí)候，從盆子里面拿出來(lái)。

把牛肉從盆子里面拿出來(lái)，用刀背不停地敲打，一直把牛肉的肉質(zhì)打松，然后再切成一厘米厚，裝到碗里面用醬油跟蠔油攪拌均勻，浸泡15分鐘左右，這樣吃起來(lái)會(huì)更加的鮮美，等牛肉快要浸泡好的時(shí)候。

起鍋放入黃油，等黃油攪拌均勻的時(shí)候，就可以把牛肉放進(jìn)去，一定不要把牛肉煎糊了，不然吃起來(lái)會(huì)影響口感。

等到牛肉有5成熟的時(shí)候，就加入洋蔥進(jìn)去一起煎，快要好的時(shí)候再加點(diǎn)牛排醬，這道美食就這樣的做好了。