導讀食材明細主料：雞腿2只、蔥適量、姜適量輔料：味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒1湯匙、蜂蜜水適量，我來為大家科普一下關于電烤雞腿的腌制方法?以下內容希望對你有幫....

食材明細主料：雞腿2只、蔥適量、姜適量輔料：味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒1湯匙、蜂蜜水適量，我來為大家科普一下關于電烤雞腿的腌制方法?以下內容希望對你有幫助!

電烤雞腿的腌制方法

食材明細主料：雞腿2只、蔥適量、姜適量。輔料：味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒1湯匙、蜂蜜水適量

雞腿洗凈用牙簽扎幾個孔，腌制的時候更容易入味，烤的時候不容易爆皮。

加入蔥、姜絲、1湯匙料酒、2湯匙蠔油、2湯匙味極鮮，攪拌均勻，放入冰箱腌制一晚，第二天再烤制，這樣比較入味。

烤制第一步先放入微波爐高火打7分鐘，這樣做為了讓雞腿內部先成熟一些，可以縮短烤箱烤制時間，防止雞腿外部烤糊，而內部不熟的情況。

烤箱預熱后放入雞腿210°烤10分鐘。

抹蜂蜜水再烤5分鐘

拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分鐘，兩面金黃即可。