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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(2)
第一次等水開后再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出,煮到粉絲能用筷子夾斷撈出撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可,下面我們就來說一說關(guān)于螺螄粉要煮多久才熟?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

螺螄粉要煮多久才熟
第一次等水開后再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出,煮到粉絲能用筷子夾斷撈出。撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)。
2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。
2015年,在《柳州螺螄粉地方標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝柳州螺螄粉地方標(biāo)準(zhǔn)》的第三次修正稿中規(guī)定將螺螄粉的官方英文名定為:“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日,螺螄粉發(fā)源地廣西柳州官方表示,感謝海外友人的關(guān)心,螺螄粉是廣西非遺,正逐步申請國家和世界級非遺。
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