導讀主料：韭菜花400克，筆管魚500克，姜蓉適量，料酒適量，胡椒粉適量，橄欖油適量，生抽適量，糖適量，鹽適量，現在小編就來說說關于韭菜花炒筆管魚的做法?下面內....

主料：韭菜花400克，筆管魚500克，姜蓉適量，料酒適量，胡椒粉適量，橄欖油適量，生抽適量，糖適量，鹽適量，現在小編就來說說關于韭菜花炒筆管魚的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

韭菜花炒筆管魚的做法

主料：韭菜花400克，筆管魚500克，姜蓉適量，料酒適量，胡椒粉適量，橄欖油適量，生抽適量，糖適量，鹽適量。

燒熱鍋倒入少許橄欖油，將姜蓉放入。

把清理好的筆管魚倒入大火爆炒。

邊炒邊加入少許料酒、生抽、白糖、胡椒粉。

筆管魚炒到干水把韭菜花加入。

翻炒均勻后調入少許鹽，韭菜花斷生即可熄火上碟。