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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
世界三大蒸餾酒:法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌和中國貴州的茅臺,下面我們就來聊聊關于世界三大蒸餾酒是哪三大蒸餾酒?接下來我們就一起去了解一下吧!

世界三大蒸餾酒是哪三大蒸餾酒
世界三大蒸餾酒:法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌和中國貴州的茅臺。
蒸餾酒是以糧谷或代用原料(如薯類、水果及糖蜜等淀粉質原料)為原料,利用由微生物培養的曲類或麥芽、酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化發酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的。也就是說,蒸餾酒在生產工藝上,必須經過蒸餾過程才能取得最終產品。這類.飲料酒主要包括中國白酒、烈性洋酒及食用酒精。經過蒸餾過程而產生的烈性洋酒主要包括白蘭地、威士忌、伏特加、勞姆酒、蘭姆酒或朗姆酒及金酒。這些酒雖然原產地在國外,但經過引進與消化,現在國內已有多家酒廠能生產。根據國家標準確定,白蘭地是以葡萄為原料,經發酵、蒸餾,橡木桶貯存、配制生產的蒸餾酒;威士忌是以谷物及大麥芽為原料,經糖化、發酵、蒸餾,在橡木桶中陳釀三年以上,調配制成的蒸餾酒;伏特加(俄得克)是以食用酒精為酒基,經特殊工藝精制加工而成的蒸餾酒。
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