導讀蒸茄子─般需要10分鐘左右茄子的形狀、品種不同，蒸熟的時間也不相同，我來為大家科普一下關于茄子蒸多長時間就熟了?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!茄子....

蒸茄子─般需要10分鐘左右茄子的形狀、品種不同，蒸熟的時間也不相同，我來為大家科普一下關于茄子蒸多長時間就熟了?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

茄子蒸多長時間就熟了

蒸茄子─般需要10分鐘左右。

茄子的形狀、品種不同，蒸熟的時間也不相同。

白皮或長條茄子的皮薄，切成兩半后，在鍋中蒸5分鐘即可。

紅皮或圓茄子的皮比較厚，盡量切成小塊，再上鍋蒸10-15分鐘即可熟透。

需要注意的是，上鍋蒸茄子的時候—定要蓋鍋蓋。

此外，判斷茄子熟不熟的方法很簡單，可以用筷子扎茄子，若能輕易扎透就說明茄子蒸熟了。