導讀食材：姜3g、蒜一粒、西紅柿50g、鹽2g、西蘭花30g、掛面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml，現在小編就來說說關于番茄牛肉面的做法?下面內容....

食材：姜3g、蒜一粒、西紅柿50g、鹽2g、西蘭花30g、掛面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml，現在小編就來說說關于番茄牛肉面的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

番茄牛肉面的做法

食材：姜3g、蒜一粒、西紅柿50g、鹽2g、西蘭花30g、掛面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml。

牛肉洗凈后改刀，用蛋清抓勻腌制30分鐘，鍋中油熱放入姜、蒜煸香，下入牛肉炒至變色，加入生抽、老抽炒熟出鍋備用。

鍋中放少許油，下入西紅柿碎煸軟，加入清水煮開。

放入牛肉、掛面煮到面條八成熟。

放入西蘭花碎煮熟、用鹽調味即可。