導(dǎo)讀材料：青瓜300克，瘦肉400克，食油、食鹽、蠔油、生粉，接下來我們就來聊聊關(guān)于青瓜的烹飪方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!青瓜的烹飪方法材料：青....

材料：青瓜300克，瘦肉400克，食油、食鹽、蠔油、生粉，接下來我們就來聊聊關(guān)于青瓜的烹飪方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青瓜的烹飪方法

材料：青瓜300克，瘦肉400克，食油、食鹽、蠔油、生粉。

將瘦肉洗凈，切成薄片，加入食用油、生粉、蠔油腌制。

青瓜洗凈去片，切片。

熱油鍋，倒入瘦肉炒至六成熟鏟起備用。

留底油，放入青瓜翻炒，放入適量的食鹽調(diào)味。

青瓜半熟時倒入瘦肉，翻炒均勻，再倒一點蠔油調(diào)味，炒至青瓜斷生即可。