明細(xì)：玉米粒，牛油，紅糖，蘇打粉，鹽，香草精，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于如何制作好吃的焦糖爆米花?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

如何制作好吃的焦糖爆米花

明細(xì)：玉米粒，牛油，紅糖，蘇打粉，鹽，香草精。

有爆米機(jī)的，用爆米機(jī)把玉米粒爆成花。

把牛油放進(jìn)鍋?zhàn)永铮诨?/p>

放進(jìn)玉米糖漿，要不停攪拌。

加進(jìn)紅糖，鹽攪拌至融化，滾后關(guān)小火，滾上5分鐘，不時(shí)攪拌一下。

關(guān)火，加進(jìn)香草精，蘇打粉。

糖漿倒入爆好的玉米花里，攪拌均勻，放進(jìn) 預(yù)熱120的烤箱。

烤60分鐘，每隔15分鐘拿出攪拌一次。

把它拿出來(lái)鋪開(kāi)待涼。