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剩米飯做成蛋炒飯超好吃，具體做法如下：，今天小編就來說說關于剩米飯如何處理好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

剩米飯如何處理好吃

剩米飯做成蛋炒飯超好吃，具體做法如下：

將雞蛋打入碗內，略加精鹽調成蛋液；

萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁；小蔥切成細末。

鍋內放花生油，燒熱后，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出；

炒鍋內再放少許花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放萵筍、洋蔥略炒，加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，再下火腿腸、最后加蔥花、鹽和雞精即可。