導讀首先河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌，我來為大家科普一下關于河蚌怎么做好吃能軟?以下內容希望對你有幫助!河蚌怎么做好吃能軟首先河蚌肉取出并清洗干....

首先河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌，我來為大家科普一下關于河蚌怎么做好吃能軟?以下內容希望對你有幫助!

河蚌怎么做好吃能軟

首先河蚌肉取出并清洗干凈，還要用刀背敲打一下河蚌。

接下來把河蚌肉放入鍋中，放入生姜片，燒至上大汽，關火燜15分鐘左右。

把燜好的河蚌取出進行烹制，煮河蚌的湯也可以加點配菜和調味的東西，味道一樣很鮮美。