導讀牛排放置到室溫溫度，撒上黑胡椒調味，靜置10分鐘左右，下面我們就來聊聊關于烤牛排怎么弄?接下來我們就一起去了解一下吧!烤牛排怎么弄牛排放置到室溫溫度，撒上黑....

牛排放置到室溫溫度，撒上黑胡椒調味，靜置10分鐘左右，下面我們就來聊聊關于烤牛排怎么弄?接下來我們就一起去了解一下吧!

烤牛排怎么弄

牛排放置到室溫溫度，撒上黑胡椒調味，靜置10分鐘左右。

燒熱橄欖油后，用中高火先煎脆有脂肪的部分。

然后保持中高火，一面煎脆后放上黃油，繼續翻面煎脆，然后用勺子把黃油汁均勻的淋在牛排上。

兩面都煎脆后拿出來，放置5-10分鐘，用余熱給內部加熱。

然后根據口味撒黑胡椒和海鹽調味，或淋自己喜歡的醬汁在烤牛排上，再擺上喜歡的配菜，完成了。