導讀先把干蝦洗干凈，然后用溫水泡大約半個小時，今天小編就來聊一聊關于干貨烤蝦怎么吃?接下來我們就一起去研究一下吧!干貨烤蝦怎么吃先把干蝦洗干凈，然后用溫水泡大約....

先把干蝦洗干凈，然后用溫水泡大約半個小時，今天小編就來聊一聊關于干貨烤蝦怎么吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

干貨烤蝦怎么吃

先把干蝦洗干凈，然后用溫水泡大約半個小時。

蒜下多些并且剁成細末狀。

鍋點火，放油一勺（火鍋勺），七成熱后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入蝦炒，烹入料酒。

炒后放入泡蝦的水，水可多一點，由于要把干蝦煮軟，中小火煮，20分鐘左右。

留有一小部分水，放入香草豉油，持續煮，至收干汁。 菜制作完成。