導讀原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量，接下來我們就來聊聊關于怎樣涼拌萵筍好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣涼拌萵筍好....

原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量，接下來我們就來聊聊關于怎樣涼拌萵筍好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣涼拌萵筍好吃

原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。

制法一：萵筍切成長薄片，或是細絲放于盤中。用花生油炸熟花椒，出香即可。將花椒、蔥頭剁成細末，與其余調味料調勻，淋在萵筍上即可。

制法二：萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內。加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。