導讀牛肉切成片，青菜切細、蒜、姜切成絲牛肉放上適量的調料（鹽、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分鐘，我來為大家講解一下關于青菜牛肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!青菜....

牛肉切成片，青菜切細、蒜、姜切成絲牛肉放上適量的調料（鹽、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分鐘，我來為大家講解一下關于青菜牛肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!

青菜牛肉的做法

牛肉切成片，青菜切細、蒜、姜切成絲。牛肉放上適量的調料（鹽、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分鐘。

鍋置火上熱油，先把姜絲、大蒜、辣椒、花椒等抄香，再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入鹽，雞精至入味即可。