當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食>XO醬洋蔥炒牛肉XO醬洋蔥炒牛肉的制作方法
發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀(12)
將牛肉切片，用雞蛋（只用蛋清的話效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分鐘，今天小編就來聊一聊關(guān)于XO醬洋蔥炒牛肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
XO醬洋蔥炒牛肉
將牛肉切片，用雞蛋（只用蛋清的話效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分鐘。
加入少許油，再靜置5分鐘。
洋蔥、姜切絲，蔥切段。
熱鍋，加少許油，加入牛肉略炒，盛起備用。
用同一只鍋的話要洗干凈，不然就另起一鍋，加入麻油，將姜絲及洋蔥炒香，加入XO醬和少許水。
煮至洋蔥變軟，加入牛肉快炒，灑上蔥段，拌勻即成。
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