導(dǎo)讀原料：牛肉200g、和牛油50g、咖喱塊300g、土豆200g、西紅柿200g、洋蔥150g、胡蘿卜150g、白蘑菇適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于日式牛肉咖喱飯....

原料：牛肉200g、和牛油50g、咖喱塊300g、土豆200g、西紅柿200g、洋蔥150g、胡蘿卜150g、白蘑菇適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于日式牛肉咖喱飯步驟?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

日式牛肉咖喱飯步驟

原料：牛肉200g、和牛油50g、咖喱塊300g、土豆200g、西紅柿200g、洋蔥150g、胡蘿卜150g、白蘑菇適量。

牛肉切一口大小，沸水燙一遍，撈出。

冷鍋狀態(tài)下，加優(yōu)質(zhì)清水，放入牛肉，開小火燉

將土豆切塊，胡蘿卜滾刀塊，番茄切小塊，洋蔥切成小丁。

起鍋熱油后加入番茄，開小火慢慢熬，越熬越好吃。

將熬好的番茄醬汁加入牛肉中，再煮半個小時。

鍋中加入和牛油煎，加一點水，小火慢慢熬出油。

起鍋，放適量油，炒洋蔥；炒制時不需要放太多油；炒制過程中多攪拌，炒出顏色、香味、甜味，慢慢焦化，在鍋子邊緣形成黑色的焦糖。

用牛油炒土豆、胡蘿卜。將蔬菜、牛油渣、炒過的洋蔥鏟入番茄牛肉湯中。

將咖喱粉切碎，加入一點湯，攪拌均勻后加入湯中。

開中小火，將咖喱的味道燉入食材中即可。