導讀原料：牛肉、燒烤調料、調味品若干，現在小編就來說說關于內蒙正宗牛肉干腌制方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!內蒙正宗牛肉干腌制方法原料：牛肉、燒....

原料：牛肉、燒烤調料、調味品若干，現在小編就來說說關于內蒙正宗牛肉干腌制方法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

內蒙正宗牛肉干腌制方法

原料：牛肉、燒烤調料、調味品若干。

將買來的牛肉剔去筋膜，洗凈后切成手指粗細的肉條。

將牛肉條放入盆中，加入適量醬油，蠔油，燒烤料以及一勺糖和醋，腌制一天。

腌制完成后將牛肉條取出，放入干凈的案板上，置于通風處風干，等到牛肉條出現崩皮的情況即可。

將風干好的牛肉條放入鍋中蒸，蒸熟后再悶半個小時即可。