導讀牛肉切成薄片，用刀背逐個跺一下斷筋，我來為大家講解一下關于孜然牛排如何做?跟著小編一起來看一看吧!孜然牛排如何做牛肉切成薄片，用刀背逐個跺一下斷筋。把肉裝盆....

牛肉切成薄片，用刀背逐個跺一下斷筋，我來為大家講解一下關于孜然牛排如何做?跟著小編一起來看一看吧!

孜然牛排如何做

牛肉切成薄片，用刀背逐個跺一下斷筋。

把肉裝盆倒適量油和勻，倒入孜然粉。

倒入適量蠔油和勻。

倒入適量生抽后和勻。

熱鍋加油，把牛排擺入 。

一面煎至金黃后翻面再煎至金黃。

再翻面煎熟，切點西紅柿裝飾即可。