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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(1)
用料:雞蛋六個(gè)、鹽五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克 ,我來(lái)為大家科普一下關(guān)于如何制作好吃的蒸雞蛋面包?下面希望有你要的答案,我們一起來(lái)看看吧!

如何制作好吃的蒸雞蛋面包
用料:雞蛋六個(gè)、鹽五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克。
6個(gè)雞蛋,5克鹽,5克酵母粉,20克憶昊精幼砂糖,450克面包粉用筷子拌勻,加30克花生油揉成面團(tuán)。
發(fā)面至原面團(tuán)兩倍大,家里有暖氣放屋里自然發(fā)酵下面沒有放熱水,需要兩個(gè)小時(shí)左右。
發(fā)酵好面團(tuán)揉一揉排氣,然后分成幾個(gè)劑子。
把一個(gè)個(gè)劑子壓成牛舌狀,放葡萄干卷起來(lái),依次類推,做好后擺放盤子發(fā)酵。
等待發(fā)酵起來(lái)。
發(fā)酵至剛才兩倍大,刷了一點(diǎn)雞蛋液。
灑一點(diǎn)黑芝麻。
涼水上鍋蒸,水開之后再蒸四十分鐘。
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