主料：生蠔8只、大蒜2頭 輔料：食用油適量、生抽2勺、小米辣兩個 ，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉清蒸生蠔怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜蓉清蒸生蠔怎么做

主料：生蠔8只、大蒜2頭。

輔料：食用油適量、生抽2勺、小米辣兩個。

生蠔用刷子刷干凈外殼，洗凈蠔肉，擺放于盤中。

大蒜切很細的蒜蓉，小米辣切圈。

油鍋燒熱，放入適量油，油溫5成熱時，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出備用。

用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中。

每個蠔肉上淋上生抽。

蒸鍋中水燒開后，放入生蠔，蒸5-6分鐘即可。