導讀準備好兩斤豬肉，將豬肉清洗后切成條，下面我們就來聊聊關于自己做煙熏臘肉怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!自己做煙熏臘肉怎么做好吃準備好兩斤豬肉，將豬....

準備好兩斤豬肉，將豬肉清洗后切成條，下面我們就來聊聊關于自己做煙熏臘肉怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

自己做煙熏臘肉怎么做好吃

準備好兩斤豬肉，將豬肉清洗后切成條。

在放肉的盆中加入，放入八角，花椒，姜末，醬油和生抽以及白酒。

在盆頭密封起保鮮膜，讓肉入味腌制十天時間。

之后將肉懸掛起來在陰涼的地方風干處理十五天，之后再放入盆中。

盆中再加入小米和白糖，鋪上橘皮進行臘肉腌制。

小火熏蒸一個小時即可。