導讀將細玉米面、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使面團柔韌有勁；，下面我們就來說一說關于怎樣蒸窩頭松軟又好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!怎樣蒸窩....

將細玉米面、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使面團柔韌有勁；，下面我們就來說一說關于怎樣蒸窩頭松軟又好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

怎樣蒸窩頭松軟又好吃

將細玉米面、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使面團柔韌有勁；

面團揉勻后搓成圓條，再摘成面劑；

在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手；

取面劑放在左手心里，用右手指揉捻幾下，將風干的表皮捏軟，再用兩手搓成球形，仍放入左手心里；

右手沾點涼水，在面球中間鉆1個小洞，邊鉆邊轉動手指，左手拇指及中指同時協同捏攏；

將窩頭上端捏成尖形，直到窩頭捏到0.3厘米厚，且內壁外表均光滑，上屜用武火蒸20分鐘即成。