導(dǎo)讀主料：魷魚(yú)須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于如何做爆炒魷魚(yú)須?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!如何做爆炒魷魚(yú)須主料：魷魚(yú)須適量、洋蔥適....

主料：魷魚(yú)須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于如何做爆炒魷魚(yú)須?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

如何做爆炒魷魚(yú)須

主料：魷魚(yú)須適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量

輔料：生姜適量、大蒜頭適量、醬油適量、白糖適量、干辣椒適量、雞精適量、鹽適量。

魷魚(yú)須清洗干凈。

大長(zhǎng)的切段，粗的部分我把它剖開(kāi)了。

洋蔥洗凈切絲。

青紅椒洗凈切絲、干辣椒切段、姜切絲、蒜切大粒。

鍋中放水燒開(kāi)，放入魷魚(yú)須焯至卷起來(lái)，大概二十秒，盛起瀝水。

鍋中放油燒熱，放入洋蔥絲和青紅椒絲爆出香味盛起。

鍋中放油燒熱，放入蒜粒、姜絲、干辣椒段煸香。

放入魷魚(yú)須翻炒幾下。

放入爆香的洋蔥青紅椒翻炒。

放入一勺醬油翻炒。

放入胡椒粉。

放入鹽調(diào)味。

放入雞精翻炒均勻，關(guān)火。