導讀準備牛兩斤腱子肉，茶葉2小勺，兩個八角，五克桂皮，老抽1大勺，鹽適量，糖1大勺，白酒適量，香葉適量，花椒適量，二十五克蔥，二十五克姜，接下來我們就來聊聊關于....

準備牛兩斤腱子肉，茶葉2小勺，兩個八角，五克桂皮，老抽1大勺，鹽適量，糖1大勺，白酒適量，香葉適量，花椒適量，二十五克蔥，二十五克姜，接下來我們就來聊聊關于怎樣做醬牛肉最好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做醬牛肉最好吃

準備牛兩斤腱子肉，茶葉2小勺，兩個八角，五克桂皮，老抽1大勺，鹽適量，糖1大勺，白酒適量，香葉適量，花椒適量，二十五克蔥，二十五克姜。

牛腱子肉放入清水中浸泡幾個小時，其中更換幾次水，直到水變得清澈，沒有血滲出為止。

八角、茶葉、桂皮、香葉、花椒等香料放入，用線封口。

鍋中加入清水，水中加入半小杯白酒，將牛肉放入。

開火煮，煮至牛肉顏色變白，體積縮小即可關火。

然后將牛肉取出，用涼水沖洗干凈備用。

電鍋里放入牛肉，加入切片的蔥姜。

倒入一大勺白酒。

放入老抽和適量鹽，加入一大勺糖。

最后將縫好的料包放入。

往鍋中加入適量開水。

蓋上鍋壓上閥，時間要控制好，大約在四十分鐘左右即可。

涼后即可撈出切片，即可食用。