導讀首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有霉變不好的挑出來，然后全部放到盤子里，今天小編就來說說關于炒榛子怎么炒?下....

首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有霉變不好的挑出來，然后全部放到盤子里 ，今天小編就來說說關于炒榛子怎么炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒榛子怎么炒

首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有霉變不好的挑出來，然后全部放到盤子里。

把榛子放到炒鍋里，鍋底稍稍加熱，選用厚底的炒鍋點火，放入準備好要炒的榛子，小火慢炒，如果擔心榛子容易炒糊了，有力氣的朋友可以試著顛顛勺。

為了榛子受熱均勻，在整個炒榛子的過程中要不停用鏟子翻炒，經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲，這時候鍋燒的很熱了，要注意不要碰到鍋從而燙傷手。

隨著溫度的持續上升，還能聞到榛子的香味了，這時炒制的榛子就基本熟了，再翻炒幾下關火。喜歡吃肉的朋友可以再加點肉，就可以享受美味了。