導讀燙面團切分成小塊，再搟成餃子皮，我來為大家講解一下關于冬瓜餡蒸餃的做法?跟著小編一起來看一看吧!冬瓜餡蒸餃的做法燙面團切分成小塊，再搟成餃子皮。肉餡再次剁細....

燙面團切分成小塊，再搟成餃子皮，我來為大家講解一下關于冬瓜餡蒸餃的做法?跟著小編一起來看一看吧!

冬瓜餡蒸餃的做法

燙面團切分成小塊，再搟成餃子皮。

肉餡再次剁細，放入火腿末、姜末和所有的調味料（酒、鹽、醬油、清水、香油）拌勻。

冬瓜洗凈，去皮，切成小丁，放入肉餡中攪拌勻。

每張餃子皮中包入適量的餡料，捏成餃子。

把做的餃子放入蒸籠中，用大火蒸8分鐘，取出略涼后就可以吃了。