導(dǎo)讀去頭大蝦250g，黃瓜10g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，茄汁適量，白砂糖適量，醋適量，生粉適量，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于去頭紅蝦怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一....

去頭大蝦250g，黃瓜10g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，茄汁適量，白砂糖適量，醋適量，生粉適量，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于去頭紅蝦怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

去頭紅蝦怎么做好吃

去頭大蝦250g，黃瓜10g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，茄汁適量，白砂糖適量，醋適量，生粉適量。

去頭大蝦清洗干凈之后用鹽，胡椒粉，酒腌制片刻。

然后用生粉裹上。裹上生粉的大蝦。

煮鍋放入適量的油燒熱然后將蝦放入炸至熟了撈起。

用雞蛋液燙成蛋餅切絲。

炸好的大蝦。用茄汁，醋，糖和鹽拌均勻放入炒鍋煮到黏稠。

將黃瓜切片擺成燈籠形狀，雞蛋絲做燈籠的彩須。 將炸好的大蝦擺入中間然后淋上糖醋茄汁在大蝦上即可。 這款菜特點(diǎn)：造型漂亮，色澤分明，口味酸甜開(kāi)胃。