導讀蒸好的熟米飯，放入盤中備用雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用，接下來我們就來聊聊關于雞蛋炒米飯的正確做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞蛋炒米飯的正確做法....

蒸好的熟米飯，放入盤中備用雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用，接下來我們就來聊聊關于雞蛋炒米飯的正確做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋炒米飯的正確做法

蒸好的熟米飯，放入盤中備用。

雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。

香蔥，胡蘿卜，火腿，切丁備用。

鍋中燒油，大火燒至六七成熱。

下入雞蛋炒散，放入漏斗備用。

熱鍋下油，放入香蔥，胡蘿卜丁，火腿丁炒香。

放入大米翻炒，加鹽，胡椒粉。

中火翻炒均勻后，加入炒好的雞蛋塊。

翻炒均勻淋香油，出鍋。

美味的蛋炒飯就做好了。