導讀洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺，現在小編就來說說關于白洋蔥炒肉怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....

洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺，現在小編就來說說關于白洋蔥炒肉怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白洋蔥炒肉怎么做

洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺。

把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然后切成小塊。

把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右。

坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。