導(dǎo)讀用料：牛肉適量、料酒適量、生姜適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于家庭煎牛肉的腌制方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!家庭煎....

用料：牛肉適量、料酒適量、生姜適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于家庭煎牛肉的腌制方法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家庭煎牛肉的腌制方法

用料：牛肉適量、料酒適量、生姜適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量。

將牛肉清洗干凈，瀝干水分，切成薄片。

生姜切成薄片。

將牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；這樣腌制更能入味。

放入適量的料酒，放入適量的鹽，涂抹均勻。

撒上少量的辣椒粉、花椒粉，放入生姜片，腌制30分鐘即可。