導讀發霉的大米就不能吃了發霉的大米之中的黃曲霉素和細菌大量增殖，攝入體內之后會刺激胃黏膜和腸道，引發胃痛、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等諸多副作用，不利于身體健康，下....

發霉的大米就不能吃了發霉的大米之中的黃曲霉素和細菌大量增殖，攝入體內之后會刺激胃黏膜和腸道，引發胃痛、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等諸多副作用，不利于身體健康，下面我們就來說一說關于發霉的大米煮熟能吃嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

發霉的大米煮熟能吃嗎

發霉的大米就不能吃了。發霉的大米之中的黃曲霉素和細菌大量增殖，攝入體內之后會刺激胃黏膜和腸道，引發胃痛、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等諸多副作用，不利于身體健康。

而且其中自身的黃曲霉素是一種致癌物質，會破壞人體的免疫力，建議還是吃新鮮的大米比較好，這樣可以有利于吸收其中的碳水化合物和纖維素，不但可以增強人體的免疫力，還可以增加飽腹感。