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面粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調(diào)味料，加水?dāng)嚦擅?，我來為大家科普一下關(guān)于香蔥雜糧小煎餅的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香蔥雜糧小煎餅的做法

面粉加鹽和少許雞精，或自己歡的各類調(diào)味料，加水?dāng)嚦擅?/p>

打入一個(gè)雞蛋，加水繼續(xù)攪，直至面粉完全溶解，沒有顆粒。

香蔥-小把，切碎末。放入面湖中，攪拌均勻。

炒鍋或平底鍋,燒熱，加一點(diǎn)點(diǎn)油，在鍋底轉(zhuǎn)勻。

倒入適量面糊(面糊的量根據(jù)想做的煎餅大小而定) , 將鍋慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，讓面糊在鍋底攤勻,呈圓形。

見餅的邊緣翹起，同鍋底分離,即可用鍋鏟將煎餅翻面。

來回翻直至攤熟，色澤微焦微黃。