導讀用料：竹鼠三兩、干辣椒3顆、蒜適量、洋蔥半個、板栗250g、鹽，胡椒，辣椒粉，味精，五香粉適量，下面我們就來聊聊關于竹鼠怎么吃?接下來我們就一起去了解一下吧....

用料：竹鼠三兩、干辣椒3顆、蒜適量、洋蔥半個、板栗250g、鹽，胡椒，辣椒粉，味精，五香粉適量，下面我們就來聊聊關于竹鼠怎么吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

竹鼠怎么吃

用料：

竹鼠三兩、干辣椒3顆、蒜適量、洋蔥半個、板栗250g、鹽，胡椒，辣椒粉，味精，五香粉適量。

做法：

（1）這個農村老味道的干鍋竹鼠。也就是用竹鼠肉，香葉，老抽，生抽，姜，蒜爆炒。

（2）辣椒，蒜，板栗下鍋爆炒。

（3）下洋蔥（其實來點香菇更好吃，但是家里沒有哈哈哈），放生抽，鹽，味精。

（4）最后把已經燒好的竹鼠下鍋～放五香粉，辣椒粉。出鍋。