導(dǎo)讀先把鵝肝切片，用鹽，黑胡椒碎，胡椒粉腌制10~20分鐘左右，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于脆皮鵝肝怎么做?跟著小編一起來(lái)看一看吧!脆皮鵝肝怎么做先把鵝肝切片，用鹽，....

先把鵝肝切片，用鹽，黑胡椒碎，胡椒粉腌制10~20分鐘左右，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于脆皮鵝肝怎么做?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

脆皮鵝肝怎么做

先把鵝肝切片，用鹽，黑胡椒碎，胡椒粉腌制10~20分鐘左右

把口蘑和彩椒洗凈，泡入水里加入適量鹽。

拿出過(guò)水的口蘑和彩椒，放入鍋中翻炒加入鹽，胡椒粉，黑胡椒碎來(lái)進(jìn)行調(diào)味。

鵝肝裹入面粉，把多余的面粉全部抖掉。往鍋中到入少量油，放入鵝肝小火煎至，務(wù)弄出糊狀。

把煎好的鵝肝放入盤(pán)中加入之前調(diào)好的配料。

美味的法式鵝肝就誕生了。